2022/08/10 11:00
オリジナルクッキーの新フレーバーの販売が開始しました!
平素より当ショップをご利用いただき、誠にありがとうございます。
今年の夏は天気も不安定で、暑さの厳しい日々が続いています。
そんな中、ゼリーだけではなくクッキーにも夏らしい味をということで
『アールグレイソルティナッツクッキー』を先週から販売開始いたしました。
新フレーバーへのこだわり
今回新しくラインナップに加わった、アールグレイソルティナッツのこだわりは4つあります。
①生地
トーキョーヘイズオリジナルのクッキー生地に、香りが高いアールグレイの茶葉パウダーを練り込み、上品かつ豊かな香りを持った生地にしました。
②トッピング
3種類のナッツ(アーモンド・くるみ・カシューナッツ)をトッピングし、食感・風味・味の3つにおいて生地に負けないくらい贅沢になっています。
③隠し味
こっそり「塩」を少しだけ加えることによって、より甘さが引き立ち、総じて美味しさアップになるように工夫しました。
④季節感
含まれている「塩」での塩分補給・ナッツのストレス軽減という今の時世・季節に合った製品に仕上がりました。
上記のこだわりを含めたアールグレイソルティナッツクッキー、是非お試しください!
商品ページはこちらから!
誕生秘話
トーキョーヘイズには3人の製造スタッフがおり、休憩中などに各々がいろいろな材料を組み合わせて新しいクッキーやお菓子を試作(ほとんど趣味)しています。
これまでフルーツ系のパウダーや胡椒を混ぜたものなど、数多くのフレーバーを試してきましたが、なかなかお客さまへご提供できるクオリティのものが見つかっていませんでした。
そんな中、偶然出来上がったのが今回の「アールグレイソルティナッツクッキー」です。
一口食べた瞬間に「これだ!」と思い製品化に至りました。
たまたま余っていたナッツと、香り豊かな紅茶の偶然の出会い...
こんな私たちの遊び心が生んだトーキョーヘイズらしい商品になっております。
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